Tiêu chuẩn khách sạn 4 sao – Phòng ngủ khách sạn 5 sao

Khách sạn được xây dựng lên nhằm để phục vụ cho một số đối tượng chủ yếu sau:

Vì vậy có thể nói đối tượng sử dụng khách sạn là rất đa dạng vì vậy sẽ có nhiều tiêu chuẩn đặt ra nhằm mang lại sự chuyên nghiệp, tiện nghi và thoải mái cho người sử dụng.

 

Tiêu chuẩn khách sạn 4 sao, Phòng ngủ khách sạn 5 sao

Để đáp ứng được tiêu chí đó của những người làm dịch vụ kinh doanh khách sạn thì chúng tôi xin phép được đưa ra một số thông tin về tiêu chuẩn khách sạn 4 sao và phòng ngủ của khách sạn 5 sao trong ngành thiết kế kiến trúc, thiết kế nội thất, về trang thiết bị và một số tiêu chuẩn khác phục vụ cho ngành dịch vụ khách sạn như sau:

Là khách sạn 4 sao nên những ý tưởng thiết kế đến việc thi công công trình đều được đánh giá cao cấp, khá khắt khe. Cụ thể, khách sạn 4 sao phải có kiến trúc độc đáo, ấn tượng, mang giá trị thiết thực, góp phần quan trọng trong việc tôn trọng quy hoạch đô thị. 

 

Nguyên vật liệu được sử dụng để xây dựng khách sạn cũng được chú trọng với mục đích đảm bảo chất lượng công trình, mang lại sự tồn tại lâu dài của phong cách kiến trúc, thu hút ánh nhìn và sự quan tâm của du khách.

 

Khi thiết kế khách sạn 4 sao, các đơn vị phải đảm bảo các tiêu chuẩn sau:

Vị trí

Khách sạn hạng 4 sao phải nằm ở vị trí thuận lợi, dễ tiếp cận và có môi trường cảnh quan xung quanh đẹp.

Thiết kế kiến trúc khách sạn 4 sao

• Thiết kế kiến trúc đẹp – phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý – thuận tiện.

• Nội – ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý, đẹp mắt, sang trọng.

• Đường vào đảm bảo cho người khuyết tật tiếp cận sử dụng

• Khu vực buồng ngủ được cách âm tốt.

• Có mái che trước sảnh đón tiếp.

• Vật liệu xây dựng chất lượng tốt.

• Có cửa ra vào riêng cho khách và nhân viên.

• Có phòng ngủ riêng dành cho khách là người khuyết tật đi bằng xe lăn, xe đẩy.

Quy mô phòng khách sạn

Khách sạn hạng 4 sao phải có tối thiểu 80 phòng ngủ trở lên, với khu nghỉ dưỡng thì cần có tối thiểu. Tiêu chuẩn về diện tích phòng:

• Phòng 1 giường đơn: 21m2

• Phòng 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn: 25m2

• Phòng đặc biệt: 41m2

Không gian xanh

Có cây xanh ở các khu vực công cộng, resort phải có sân vườn – cây xanh.

 Nơi để xe và giao thông nội bộ

• Nơi để xe cho khách trong hoặc cách khu vực khách sạn tối đa 200m.

• Nơi để xe cho khách trong khu vực khách sạn phục vụ được nhu cầu của 10% số phòng lưu trú, với resort là 50%.

• Yêu cầu về nơi để xe – lối đi bộ và giao thông nội bộ phải thuận tiện, an toàn và thông gió tốt.

Khu vực sảnh đón tiếp

• Sảnh đón tiếp có diện tích 60m2

• Có phòng vệ sinh sảnh hoặc gần khu vực sảnh cho nam và nữ riêng.

• Với resort, có thể có bar sảnh

• Có khu vực hút thuốc riêng.

Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp

• Có sảnh chờ, đăng ký khách và giải khát giữa giờ

• Có tối thiểu 1 phòng hội nghị, 1 phòng hội thảo, 1 phòng họp được cách âm tốt.

• Với phòng họp, hội nghị, hội thảo tách rời sảnh đón tiếp cần có phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng.

Nhà hàng, bar

• Có 1 nhà hàng phục vụ món Âu – Á với số ghế bằng 80% số giường.

• Với nhà hàng tách rời sảnh đón tiếp, yêu cầu có phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng.

• Có tối thiểu 1 quầy bar, với khu nghỉ dưỡng thì cần có 2 quầy bar.

• Có khu vực hút thuốc riêng.

Khu vực bếp

• Thiết kế khu vực bếp phải thuận tiện cho việc di chuyển thức ăn đến nhà hàng.

• Khu vực sơ chế – bếp nóng – lạnh được tách riêng, có diện tích đảm bảo quy trình sơ chế, chế biến các món ăn.

• Có hệ thống thông gió tốt, có biện pháp ngăn chặn động vật – côn trùng gây hại.

• Thiết kế tường khu vực bếp phải phẳng, không thấm nước và dễ làm sạch.

• Trần bếp thuận tiện cho việc vệ sinh, đảm bảo an toàn.

• Sàn bếp phẳng, được lát bằng vật liệu chống trơn, dễ cọ rửa.

• Có khu vực bếp Âu, Á – bếp bánh.

• Có khu vực soạn chia thức ăn.

• Có lối chuyển rác tách biệt, đảm bảo vệ sinh.

• Có phòng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên ngoài khu vực bếp).

• Có phòng đệm, đảm bảo cách âm – cách nhiệt – cách mùi giữa bếp và phòng ăn.

Kho

• Có kho bảo quản nguyên liệu, thực phẩm

• Kho để đồ dùng, thiết bị dự phòng

• Các kho lạnh phân theo loại thực phẩm

 Khu vực dành cho cán bộ, nhân viên

• Có phòng làm việc của Quản lý và các bộ phận chức năng

• Phòng trực buồng, phòng thay quần áo

• Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng

• Phòng tắm

• Phòng ăn

Hành lang

Các lối hành lang thuận tiện cho việc đi lại và đảm bảo việc an toàn thoát hiểm khi có sự cố nào đó xảy ra.

Chất lượng trang thiết bị, bài trí, trang trí

• Chất lượng cao

• Bài trí hợp lý

• Màu sắc hài hòa

• Hoạt động tốt

• Đồng bộ

• Trang trí nội thất đẹp

Trang thiết bị nội thất

+ Sảnh đón tiếp:

• Quầy lễ tân

• Internet không dây (wifi)

• Điện thoại

• Máy vi tính

• Bàn ghế tiếp khách

• Bảng hoặc màn hình niêm yết giá  dịch vụ và phương thức thanh toán

• Bảng hoặc màn hình niêm yết tỷ giá ngoại tệ.

• Thiết bị phục vụ thanh toán bằng  thẻ tín dụng

• Cửa ra vào  được bố  trí thuận tiện

• Nơi giữ đồ và tài  sản giá trị của  khách

• Xe đẩy cho người khuyết tật

• Giá để báo, tạp chí hoặc hệ thống đọc báo  trực  tuyến (Press Reader)

• Quầy thông tin, quan hệ khách  hàng  và hỗ trợ đón tiếp (trực cửa, chuyển hành lý, văn thư, xe đưa đón khách)

+ Tiêu chuẩn phòng khách sạn 4 sao (Phòng vệ sinh sảnh và các khu vực công cộng):

• Bồn cầu

• Vòi nước di động cạnh bồn cầu

• Bồn tiểu nam (phòng vệ sinh nam)

• Giấy vệ sinh

• Chậu rửa  mặt,  gương soi, vòi nước, xà phòng

• Móc treo hoặc chỗ để túi

• Thùng rác có nắp

• Thiết bị thông gió

• Giấy hoặc khăn lau tay

• Máy sấy tay

• Hệ thống ga và xi phông thoát  sàn đảm  bảo  ngăn  mùi hôi

Trên đây là những tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao tại Việt Nam hay còn gọi là tieu chuan thiet ke khach san 4 sao được cập nhật mới nhất. Bên cạnh những yếu tố về chất lượng dịch vụ, trình độ quản lý, đào tạo nhân viên, việc sở hữu một thiết kế ấn tượng đáp ứng được tiêu chuẩn cũng giúp khách sạn thu hút được khách du lịch tới lưu trú.

Khách sạn 5 sao là gì? Tiêu chuẩn phòng ngủ khách sạn 5 sao?

Khách sạn 5 sao là gì?

Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao là những khách sạn (hotel) thiết kế tối thiểu 100 buồng (phòng). Có lối thiết kế kiến trúc độc đáo, thiết kế nội thất khách sạn 5 sao cao cấp và sang trọng. Có phòng suite khách sạn đặc biệt. Phục vụ dịch vụ 24/24 cho khách cho nhiều đối tượng khách quốc tế Á, Âu,..

Tiêu chuẩn khách sạn 5 sao?

Tiêu chuẩn khách sạn 5 sao ở Việt Nam và quốc tế bạn cần biết gồm: Vị trí khách sạn; Thiết kế kiến trúc khách sạn; Thiết kế nội thất khách sạn; Quy mô (tối thiểu 100 buồng phòng); Khu vực cho nhân viên; Trang thiết bị; Dịch vụ phục vụ khách; Thiết kế cảnh quang, khu vui chơi nghỉ dưỡng;..

Tiêu chuẩn phòng ngủ khách sạn 5 sao?

Tiêu chuẩn phòng ngủ khách sạn 5 sao đang trở thành vấn đề được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Bởi lẽ để tạo nên được một khách sạn tiêu chuẩn 5 sao sang trọng và đẳng cấp, chuyên nghiệp cần phải hội tụ đầy đủ yếu tố, trong đó nội thất phòng ngủ đóng vai trò quyết định.

Tiêu chuẩn số lượng và diện tích phòng ngủ khách sạn 5 sao

Là một trong những loại hình khách sạn cao cấp nhất hiện nay, những công trình khách sạn 5 sao cần phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chí, quy định riêng theo chuẩn TCVN 4391:2015. Và tiêu chuẩn đầu tiên đặc biệt quan trọng để khách hàng có thể dễ dàng phân biệt nhất chính là tiêu chuẩn về số lượng và diện tích phòng.

Theo tiêu chuẩn phòng ngủ khách sạn 5 sao cần đáp ứng trên 100 phòng và diện tích mỗi loại phòng sẽ phải có những quy định riêng, cụ thể:

• Đối với phòng 1 giường đơn, diện tích tối thiểu cần đạt được là 24m2
• Đối với phòng 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn thì diện tích tối thiểu là 32m2
• Đối với các loại phòng đặc biệt trong khách sạn 5 sao diện tích tối thiểu cần đạt 56m2
• Đối với các loại phòng ngủ đặc biệt cao cấp, diện tích tối thiểu cần đạt được phải từ 100m2 trở lên.

Tuy nhiên, những diện tích chúng tôi đã nêu trên chỉ là thước đo được sử dụng để khảo sát, kiểm định khách sạn đã đạt tiêu chuẩn hay chưa. Ngoài ra tùy thuộc vào quy mô khách sạn, kiến trúc nội thất của các phòng mà khách sạn hướng tới, diện tích sẽ có sự thay đổi linh hoạt để đảm bảo sự hài hòa và phù hợp nhất.

Tiêu chuẩn thiết kế nội thất trong phòng ngủ khách sạn 5 sao

Tiêu chuẩn phòng ngủ khách sạn 5 sao, về nội thất và trang thiết bị cũng phải được thiết kế theo những quy chuẩn riêng, đảm bảo mang tới sự tiện lợi và thoải mái nhất cho khách hàng.

Cụ thể:

• Nhóm đồ nội thất trong phòng

Các đồ nội thất trong phòng sẽ bao gồm các đồ vật như giường ngủ, tủ hoặc kệ đầu giường, tủ quần áo có móc treo, bàn ghế làm việc, bàn ghế thư giãn, sofa và bàn trà, quầy minibar với các loại đồ uống và thức ăn nhẹ… Cụ thể kích thước của các đồ nội thất trong phòng ngủ khách sạn 5 sao:

• Kích thước giường ngủ

• • Đối với các loại giường đơn, kích thước tiêu chuẩn là 1m2 x 2m

  • Đối với các loại giường đôi, kích thước tiêu chuẩn là 1m6 x 2m

  • Đối với các loại giường cỡ lớn, kích thước tiêu chuẩn là 2m2 x 2m2

  • Đối với dạng giường ngủ đặc biệt dành riêng cho người khuyết tật, kích thước tiêu chuẩn là 1m8 x 2m

• Số lượng của tủ và kệ đầu giường

  • Đối với phòng ngủ 1 giường đơn sẽ có tối thiểu 1 tủ hoặc kệ đầu giường

  • Đối với phòng ngủ 1 giường đôi cần có tối thiểu 2 tủ hoặc kệ đầu giường

  • Đối với phòng ngủ sử dụng 2 giường đơn thì cần có tối thiểu 1 hoặc 2 tủ hoặc kệ đầu giường

• Nhóm đồ vải

Các đồ vải trong phòng ngủ khách sạn 5 sao sẽ bao gồm: chăm cso vỏ bọc bên ngoài, đệm dày 20cm có ga bọc ngoài, các loại gối có vỏ bọc, rèm cửa sổ 2 lớp cùng thảm trải sàn

• Nhóm đồ điện

Tiêu chuẩn phòng ngủ khách sạn 5 sao với nhóm đồ điện cần có máy điều hòa không khí, tivi, tủ lạnh, bảng điều khiển các thiết bị điện, đèn đầu giường, bàn làm việc, hệ thống đèn led âm trần và đèn chiếu sáng, điện thoại, ấm đun nước siêu tốc…

Ngoài ra còn có một số các nhóm đồ sành sứ, thủy tinh và các nhóm đồ thiết bị bảo mật, an toàn trong phòng ngủ khách sạn 5 sao.

Tiêu chuẩn nhà vệ sinh trong phòng ngủ khách sạn 5 sao

Thiết kế phòng vệ sinh trong phòng ngủ khách sạn 5 sao cũng là vấn đề vô cùng quan trọng. Các chủ đầu tư cần tuân theo những tiêu chuẩn nhất định, đảm bảo cả về tính thẩm mỹ lẫn sự tiện lợi.

• Về chất liệu và vật liệu

Tường nhà vệ sinh trong phòng ngủ khách sạn 5 sao cần phải được làm từ các loại vật liệu chống thấm nước; sàn nhà được lát bằng vật liệu chống trơn trượt để đảm bảo an toàn. Bên cạnh đó, một số các thiết bị khác cũng cần phải được trang bị như thiết bị thông gió, hệ thống ga và xi phông ngăn mùi.

• Về nội thất bên trong

Đồ nội thất bên nhà vệ sinh trong phòng ngủ khách sạn 5 sao cần phải được lựa chọn kĩ lưỡng, thiết kế đẹp mắt và cao cấp, đảm bảo tính thẩm mỹ và sự sang trọng cho không gian. Các đồ nội thất bao gồm: lavabo, bệ đặt chậu rửa mặt, gương soi, bồn cầu…